京都塩ラーメン亊情2007-08
某所で「京都では塩ラーメンが珍しい」と書いてあるのを見かけたが、私にはピンと來なかつた。
確かに塩ラーメンがメインの店、といふと「風花」「向日葵」「ぴっかり食堂」くらいしか思ひつかないが、それを言ふと他の關西地方でも「塩元帥」「しゅはり」「がんこ」くらいしか浮かんで來ない。別に京都だけ塩ラーメンが特別に珍しい譯ではないのではなからうか？
その關係で、といふ譯でもないのだが、今囘は京都の塩ラーメンを何軒か取り上げてみた。
某所で「京都では塩ラーメンが珍しい」と書いてあるのを見かけたが、私にはピンと來なかつた。
確かに塩ラーメンがメインの店、といふと「風花」「向日葵」「ぴっかり食堂」くらいしか思ひつかないが、それを言ふと他の關西地方でも「塩元帥」「しゅはり」「がんこ」くらいしか浮かんで來ない。別に京都だけ塩ラーメンが特別に珍しい譯ではないのではなからうか？
その關係で、といふ譯でもないのだが、今囘は京都の塩ラーメンを何軒か取り上げてみた。