2004-08-29 まりお流@奈良 実食日28日夜 こってりとんこつ+博多風細麺+どとんこつ用のマー油(別添え) いつも通り臭みは感じるものの個人的には気にならないレヴェル。 スープはレンゲに取ると娑婆い感じがするが実際はケツ構濃厚で旨い。 ネギは業務用なのかな?ちょっと色合いが不自然でフレッシュ感に欠ける気がした。 チャーシュー、メンマは旨い! どとんこつと濃厚豚塩を個人的には選びたくない理由が有る訳だが、 簡単に改善される事ではないので心の中に留めておきたい。