木曜夜限定のお試しラーメン、今回は煮干しをがっつり効かせた和風豚骨。 う〜ん、鱗の銀鱗とナマ臭さを感じる程のプンプン具合！私は口が曲がる位のが食べたいといつもお願いしているのだが、そんなん作ったらダレも食べてくれませんやんといつもやんわり却…

ヒレカツも旨い、ラーメンとカレーの店。

塩とんこつ 豚頭で採ったスープなのに臭みはほとんど感じない、クセの無いスープ。揚げ葱と大蒜アブラをマー油風に使う。タレに入っている昆布と化調のハーモニーでグルタミン系過多になっておりで後味がちょっと苦手。 タレが私好みならば、あっさりで食べ…

まるたけえびすにおしおいけあねさんろっかくたこにしきしあやぶったかまつまんごじょうって知ってます？ 京都人なら年間100万人とも言われる観光客に道を教える為に、生まれたら最初に教え込まれるのがこの歌です。（嘘 市内の細街路は殆ど一方通行なんで歌…