塩元帥（しおげんすい）＠淀川区木川東

塩ラーメン

スープと麺がまだ決まっていない印象。個人的には塩ラーメンのトッピングは香りが強い菊菜や揚げ葱はあまり好まない。麺は狙ったものかどうか分からないが中加水。つながりと喉ごしを求めれば今一歩と言わざるを得ないがまだまだ試行錯誤の段階のようで今後に期待したい。

塩処 塩元帥
大阪市淀川区木川東3-6-24　
tel 06-6886-3331
第3水曜日定休　11：00〜15：00　17：30〜24：00
Ｐ2台　地下鉄御堂筋線西中島南方駅より徒歩8分