陸の孤島『鳥研』＠奈良の山中

鶏

かねてから懸案であった鳥研にいつもの麺婆でイってきた。ちず窓で見て貰えば分かるが途中からは車一台分の幅しかない竹薮の道を数百メーター上がった道の終点にある。どうやら住所は奈良県奈良市田中町６５５らしい。何故か敷地内にカラオケスナックがあり地元のおっちゃんでにぎわっているようだがそれを横目に見ながら乳店。今回は総勢11名の大所帯、某Y●Nタンの就職祝いも兼ねていたので事前に￥5000のコースを予約。店内は意外に広く30名以上は余裕で座れる広さ。￥5000のコースは鶏・野菜食べ放題、ビール・チュウハイ・烏龍茶が飲み放題極めて良心的なお店である一応時間は2時間30分制限となっているが普通に食べておれば十分な時間である。


基本のセット。桜島の溶岩板でまず鶏皮を焼いてから野菜や肉を焼いていく。


刺身盛り。ムネ、レバーに何故か馬刺しがつく。おじさんやおばさんが鹿児島の出身だそうでニンニク醤油等は甘い醤油です。まりおさんにもある鹿児島醤油『母ゆずり』のような甘みのある醤油にワサビが意外に合うのです。


デカい唐揚げ！これだけで腹満腹寺。^_^;


焼きの風景。皮が旨い！


肉はお替り自由。


ジュージュー焼けてます。


今日も心優しき毒舌隊が勢揃い。でもみんなマン足。


〆の鍋、ちょっと化調が強いが出汁も負けていません。


まん●うさんが怒りそうな袋入り冷凍麺^_^;　麺主役型の方は麺持参でよろしく！！

鶏の詳細な記述は専門サイトでご覧下さい。（爆）

鳥研
奈良県奈良市田中町６５５
0742-63-0769
16時から22時まで　木曜が休みらしいが未確認。

禿【かむろ】波平

陸の孤島『鳥研』