彩色ラーメンきんせい＠高槻

鶏塩　冷しラーメン　800円
中村さんおいそがしいところお相手いただきありがとうございました。感想は述べにくいのですが^_^;
雑味の無い丁寧な仕事、よく考えられた素材のバランス、きりりと締まった麺・・・それぞれは何を取っても非のうちどころは無いのですが、一言でいえば、「ラーメンはやっぱ熱い方が旨い！」
ｍ(＿ ＿;)ｍ !!　

屋台風　中華そば　600円
これぞ屋台の再現！！
課長タプーリ胡椒フリフリ、尚且つ醤油辛い！　超オゲフィン系。
塩分と課長で喉が渇く渇く、麺のみがミスマッチでお上フィン過ぎると感じる。しかし、これはこれで旨い！課長がなけりゃただのポイントぼやけた、エセ屋台になってしまう。必要を敢然と使う心意気はお見事だす。