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拙ペーヂ「蕎麦遊楽」ではいたづらに掲載店數を増やすのではなく、ある程度マスコミへの露出がある店か、或ひは露出してゐない場合は「こんなお店があるよ！」といふ個性のある店を紹介して行きたひと思つてまし。
上記どちらにも當てはまらない店は特に記亊を書く必要も無いのかも知れませんが、折角行つといて其の儘お蔵入りにするのも少々勿体無い氣もするので、氣が向ひたらここ「麪面日記」で紹介していきたいと思ひまし。