らーめん弥七@北区豊崎2


醤油。


初訪問時以来なんで鮮明には覚えていないが、まとまりがすごく良くなっている。
麺も相変わらずプリプリで旨い。濃厚なダシのおかげでかなりヘビー。お行儀は悪いが食後に上がってくるのものは麺哲のMK、福三の濃厚鶏そばに共通するそれと同じ。(^-^; 鶏をこういう方向に極めれば自ずと方向性は一致してくるのでせうか?爺ぃにはへヴィな一杯でした。

禿<かむろ>波平