2007-07-11から1日間の記事一覧

彩々@針中野

針中野駅北方の線路と商店街の間にあるのでちょっと分かりズラいが駅の横に百Pが有るのでそうアクセスは悪くない。元はというか現在でも中華料理店だが、ラーメンに力を入れておられる。ノーマルラーメンは中華屋さんによくあるタイプの鶏ガラ醤油汁生姜風…

まりお流@奈良

地鶏モモのタタキ 地鶏メヌーの多いここまりおりうのメヌーの中でも、火の通し具合、食感、風味共に最強の一品。柚胡椒ポン酢でいただくが、ここの鶏料理は鹿児島産の甘い醤油で食べても旨い。 ニュータイプ味噌味噌 無塩味噌という変わった味噌で風味をガツ…