あっさりラーメン ノーマルラーメンは豚骨100％スープで、こちらはそのスープを和風出汁で割ったダブルスープ。麺は中麺にてオーダー。 一口目で感じるのが塩カドが結構クッキリしている事。塩ダレに若干の薄口醤油を合わせてあるのだが塩がもうちょっとまろ…

濃厚豚しおwith黒七味 香味油の代わりに背脂と黒七味で豚臭を抑えたバージョン。元スープが濃い上に控えめとはいえ背脂が入っており、豊富なアテでぷはぁ〜の後ではかなりへヴィでした。太麺はゴワつく感じでぽっぽっ屋の麺を思い出した。若者はどうぞ。