2005-09-27から1日間の記事一覧

彩色ラーメン「きんせい」@高槻 鷄コテーリ 2005年09月27日實食

鷄のこつてり、といふから「麪哲」の「M・K*1 *2 *3」(id:menmenmen:20041201#p1)か常磐の「ラーメン太郎*4」(※神戸でチヱーン展開してゐる「ラーメンたろう」とは別)の樣なものを當初想像してゐたので、空腹状態でないと食べ切れないのではないかと思…

「彩色ラーメンきんせい」@高槻

こってり(今月限り) 麺がスープに絡みにくいので麺を啜る間はこってりという感じはしないが、スープのみを飲んでみると、鶏の旨みがよく感じられる。ただ、この手のスープは単調な印象を受けやすく途中でちょっとクドくなってくる。そのせいか、他のラーメ…