ヌキカタネギオメンマオオメ 2005.04.27実食(画像は4/21のもの) スープの素性がわかりやすいヌキで食べても甘みも充分で違和感無し。麺は加水が低めなのか日頃のカタ麺にしてはボソボソ感は有るもののこれもバリエーションの一部と考えれば楽しみの一つと…
前囘訪問は2003年の7月。病み上がりで胃の調子があまり良くなく、こつてりしたラーメンは入りさうになかつたので「中華そば」を試し、うどんだしの樣なスープが胃にとても優しかつたものの、逆に健康な時に食べたら うすらボケたスープ に滿足出來ないだらう…
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