こちらでもヌキカタネギオ。 引き続き麺の状態はイイ出来が保たれている。 ただ、日本めんがいいときと悪いときの状況をコントロールできていないそうなので、悪いからといって手ヌキしているわけではないので始末が悪いようだ。あれだけ他のラーメソ屋さん…

近大前商店街に有ります。 豊やを出て近大方面へ一筋歩き、右手に閉店した喫茶店がある路地を 右へ入るとすぐ。 一説によると、コタンや熊五郎系と関係があるのではと坊筋から聞き 豊やへイキたい衝動を堪えて乳店。 まず目に付くのは学生さんの多さ、及びセ…

注：右の写真はポロトコタンです。師団街道沿ひに出來た「ラーメソ道」支店。 お昼休みにヌけてイつて來ますた。「ガチンコラーメソ」に煮卵をトツピング。脂肪の乳化が全く無ひシヤバシヤバのスープ。フアミレスのコーヒの後味にまでは落ちぶれてなかつたで…