彩色ラーメンきんせい＠高槻

天神旗の二号店『野望天』に向かおうと思っていたら未確認ながら早期終了の情報が入って来たので、内環をチンタラ走ってフラれたらかなわんので、こちらも本日発売限定メヌー

特塩￥900
最大のウリは燻製にされたロースの巻きチャーシューだが巻きは食べにくいので
ホントはもう少し小ぶりで量が多いほうが個人的には好き。でも旨い！麺は私の記憶にある汁そばの麺より太くなって以前のプラスティッキーな食感がなくなり、ムッチリ感があっていいです。基本的な味付けの方向性はきんせいのそれであるが、塩ダレも濃くしてあるようで塩バカ向け。一口目のアブラが攻撃的にアッチッチ〜なんで唐揚げとセットで食べよう悶なら速攻血豆が頬の裏あたりに出来そうだ。かいわれ、干し梅肉の細かいのも入っているが意外と気にならないようにまとめてある。味噌メヌーも増えているし、カレーメヌーも充実してきたので、行くたびに何を食べるか迷いそうだ。

禿<かむろ>波平