まりお流(⌒〜⌒)＠奈良

あの極楽や(id:menmenmen:20040327)のベロさんがムテを表現するのに使った名言『液体チャーシュー』言い替えれば『リキッドチャーシュー』に対してあのドキュター月旧→氏をしてこんなスープ濃すぎて飲めるかと言わしめた（id:menmenmen:20040601)程の
『リキッドラード』は影を潜めて、作り直されタレは砂糖ヌキの
スタンダードな味わいで至って普通っぽい。
トロミが控えめになってしまっている分、娑婆い感覚は有るが、そこらのライト豚骨よりは十分濃い。
来週にはドドドド豚骨が完成するそうなんで楽しみではある。
方向性が間違ってないかどうかは来週にかかっていると言えませう。(⌒〜⌒)