久し鰤の訪悶ww老塩時間帯のせいかお客の回転のせいか、本日のスープは何故か煮詰まり感が強くイガラっぽさが出てしまっていた。粘度も強く、口唇がコラーゲンで接着されそうなニカワモード。私の知っている老スープは若干サラっとしているが旨味が濃厚とい…
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