豚骨しょうゆ(平麺) ちょっと遊び心で和風醤油用の平麺でいただいた、切れやすいので硬めの茹で具合で芯が残る一歩手前で上げられている。食感は悪くはないがノーマルな茹で具合でブツ切れにならなければそっちの方がしなやかで良いと思うがデフォの麺が一…
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