2005-12-25から1日間の記事一覧

自作醤油

それっぽい色になってきました。しかし、昔作っていたものは殺人的に塩分が濃かった事が判明。マメをティースプーンに少し掬って茶漬けしていた記憶からするとかなりマイルド。 塩を追加すべきかどうか思案中。禿<かむろ>波平