2005-10-29から1日間の記事一覧

綿麺@松原市

超こってりとんこつ¥800わざとらしくない自然な味付けだが、無化調のような素朴さが、逆にぼやけた印象を与えてしまっている。麺は細麺・中麺を選べるとの事で中麺をチョイス。茹で上がりにニオイがちょっときつく、麺釜の湯が過度に濁っている訳ではないだ…