ここ二囘ほど「しやかりき」では試作品の試食が續ひてゐたが、夲日は久々にメニウにある「塩つけそば（二玉）」をちう悶。 試作の太平縮れ麺が不評（id:ramen-zombie:20050519#p1）であつたとのことで、原点の太麪の加水率を變へてみたた麪ださうだ。 つけ汁…