笠岡式煮鶏に先日からチャレンジしていましたが本場のどっさんや百のハンドルを持つ男デシ001逝等兵(亡霊http://f35.aaacafe.ne.jp/~kukama/index.htmlさん達のアドバイスで醤油カラウメ〜のがでけました。ありがとうございます。 痔鶏のモモ肉を醤油と水で…