淡熟 ダブルスープということですが、浮いている脂の質がしゃかりきと似ています。和風出汁の使い方に一巴流の方が一日の長がありバランスが取れています。が、タレの分量が少なく感じる分、コナが主張してしまってるのが少し残念。同行のドキュターが頼まれ…
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