新大阪にあった頃からたまに通っているお店。ちう悶しなくても「いつもの（とんこつ）」を出してくれる。 麺は中太のやや縮れ麺でプリプリして旨い。スープはとんこつで丁寧に出汁を取ってあり、あっさりめで旨い。 半分くらいはそのままで頂き、後半はここ…

１２：４５に乳店し席に着くと、顔を合わせて大将が「おっ！」っと(^^;。顔を覚えてもらっていたやうでし。 前回は塩ラーメンを頂いたので、次回は「醤油こってり４．５」をと考えていたのでちう悶。 大将が「４．５は分かりませんが、近いものでやってみま…

ケフはきんせいのとんこつデーですね。 麺哲かきんせいかどちらにいこうか迷ってます。 つけ麺ですが、旨いと思えるつけ麺は数有れど、ムテの豚骨ように中毒性のあるつけ麺にはまだ出合った事が有りません。 今はなき『豊や』はマイフェイバリットに一番近か…