2004-04-26から1日間の記事一覧

無鉄砲本店

1945時で待ち15名。 ヌキカタネギオ タレをやや控え目にすると殆ど甘さも気にならず 自然なバランスで食べれる、 麺はやや細いながらもしっかりとした食感と香ばしい風味で なかなかのもんでした。馬杉。日帰り名人効果か一見のお客さんも多いようだ。宅配の…

金久右衛門@深江橋

エアポケット月曜日の頼もしい?味方。 例によって黒醤油太麺。このラーメンだけにはニンニクを絞ってしまう。 このお店の普段のスープより若干希薄なスープがタレ濃い目で出てきたので或る意味、これぞ高井田系みたいな味になって(^-^; 違う意味で感動。 葱…