やまざき屋＠奈良県広陵町

明るくモダンな店内。換気扇が強いので入り口の席は寒い。バイトも店長も明るい接客で好感が持てる。餃子の焼き加減が良い。ヱビスビール旨し。
一目でそれとわかる風来軒出身のラーメン。
細麺と普通麺（ストレート）が選べる。普通麺でチョイス。私には程よい粘度で、ムテ系ならばアサナメラカ位の位置づけ。しっかり出汁は取れているのに化調に頼りすぎている傾向にある。ここまで強く効かせる必要は無いと思う。そのせいで後半飽きが来やすいが、総じて食べやすく受けの良い豚骨ラーメンである。

カムロ