梅光軒＠奈良

しょうゆラーメン￥650をちう悶www

奈良には旭川ラーメンというどこが旭川なのか意味不明な旭川ラーメンなる店舗があるが、こちらは旭川にある同名の本店で修行されたお店（と言っても一般的な旭川ラーメンのそれとは趣が異なるのでちうい）である。
出来た頃から大きくは変っていないが醤油ダレが多少濃くなって私ムケになっているもののスープは相変わらず濃厚という訳ではなく危ういところに留まっている。それでも自然な味付けは好感が持てるし、自家製の低加水麺の出来は相変わらず秀逸である。惜しむらくは以前に比して麺の風味が若干おとなしくなった事だろうか。

パチンコ屋の陰に隠れてしまって通りすがりでは分かりにくい立地にも関わらず、安定した経営を続けておらるるようで安心した。

カムロちゃん

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