2006-12-05 鳥喜久@平群 鶏 キモ・ハツ・ズリ 播州地鶏のひねのモモ焼き、繊維の歯応えが画像でも見えそうです。 こちらは名古屋コーチンのモモ焼き、播州地鶏同様カブリつきバージョンでいただく。 キモ串 パサパサにならずに焼き加減が絶妙。 ファミリー向けメヌー うずらベーコン。一度食べてみたかった。(^_^; 今日も〆は鳥めし。土鍋で炊いた香ばしさで食欲をそそりますわぁ〜禿【かむろ】波平