手力本願@豊中(麺哲内)

http://www.mentetsu.kansai.walkerplus.com/index.html
麺哲店主より
「手力本願」再開しました。
営業時間  水、木、金、の12時〜14時半頃まで。
中華そば600円、チャーシューメン900円、特製中華そば1100円です。(ご飯一杯無料)
内容は食べてのお楽しみです。興味のある方は是非来店してください。



最初に『ごはんはおつけしますか?』と聞かれ、一旦断ったものの、目の前でちく天を揚げたりし始められれうと、ついつい、後から頼んでしまったのだが、今回のコンセプトは、ごはんに合うようにスープを吸いやすい低加水気味の麺を使い、一膳は無料になっているごはんをおいしく食べて貰おうという乱恥タイムにはうれしい配慮。具はその都度揚げているちく天(多忙時は不明)、燻製コーチンのたたき風?、これは包丁でそいでいる時は殆どナマで盛り付けられてからスープの熱でたたきのように表面の色が変わる感じ。それに、燻しチャーシュー、厚切り煮豚とおかずになる具のオンパレードで、うれしい限り。お昼食べる為に大淀に用事作って行った甲斐が有るというものだ。とはいうものの乱恥で¥1100はちょっと痛いな。

禿<かむろ>波平