豚の背ガラと鶏のネック付き胴ガラで採られた濃厚スープ。かなりへヴィ。そこいらのコッテリを名乗る店よりよっぽどコッテリでウマ〜。禿<かむろ>波平
肉醤油。 タロザ号で訪悶。さすがに家族連れで駐車場もマン車。お店の待ち六名様位。 薄切りの肉から適度にオゲフィンな脂が染み出てきてスープに膜を張りウマ〜。ソテーされた厚切り肉もスパイシーでこれまたウマ〜。麺は言うまでもなくウマ〜。禿<かむろ…
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