ヌキカタ あない氏作。トロミがあり過ぎる程に濃厚。もうちょっと薄くても良い位。甘みも有って進化中。ヤス氏もがんばれ。禿波平

あっさり塩 日曜の昼は毎週まりおコミュのミニオフの様相を呈している。唐揚げやら、生ギモのカレーユッケやら、たらふく食べたあとの〆がこちら。豚骨ラーメン屋さんでありながら、今一番自信を持って人に勧められるのは、このあっさり塩ラーメンだというの…

ヌキカタネギオ 夜は大阪ではあまりお目にかからない、たまたま居合わせた大将作。ウマーです。

和風豚骨 ウマい！！魚系ガツーンに豚骨も旨み充分。バランスいいです。 バラ肉チャーシューが脂身が多い部分だったのでちとヘヴィ。 麺はやや加水低めの割にまとわりつく感じではないものの、太さ、食感共にかなり好みです。 店内はラヲ太臭満載だったので…