すみれ＠札幌豊平区 正油ラーメン ７５０円

開店前の１番乗りをゲト！金曜日だと言うのに後から後から客が来て開店時には３０人以上の行列が出来ていた。流石に人気店は違うな。１１時５分前に開店して入店。カウンター１５席ほど、テーブル席など良く見えないが２０名以上は入れそう。
出てきた正油ラーメンは旨そう！スープを一口すすると火傷しそうなアツアツで旨いつ！出汁も良く効いてて正油のコクと相まって旨い。麺も中太縮れ麺でモチモチ感があり、スープとの絡みも良く鵜舞。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー・かまぼこ・野菜炒め（もやし・玉葱）が乗っている。メンマは小さく裂いてあるが味も良し。チャーシューは１枚と寂しいな。野菜炒めも香ばしくて全体のバランスがいいですね。
ただ、１番に入って注文しているのに後に入ってきた方が先にラーメンが出ていたのには理不尽さを覚えた。何のために先に並んでると思ってんねん！？それと店内で気になったのがハエが多いことかな？飲食店では仕方ないが対応策はあるはず。
い。　７５点