2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

「鶏団子そば」900圓 2007.02.17實食

しゃかりきんせいコラボ。前囘*1 リポートした、「しゃかりき」「きんせい」コラボメニウ*2 の「きんせい」版。こちらも2月1日〜28日の間の期間限定で、尚且こちらは1日30食の限定(土、日は50食)である。 さて、「きんせい」ブログ*3 によると、この「鶏団…

「麺屋しゃかりき」@千本丸太町

「豚骨煮干し中華そば(ワンタン入り)」900円 by 禿【かむろ】波平 2007.02.13実食 しゃかりきんせいコラボ。ウマイ!濁らせてはいないが豚骨のゼラチン質がうまく抽出されており鰺節、片口鰯の煮干しの和風だしとよくマッチしている。きんせいのレシピで製…

麺や輝 たくろう店@中津 2007.2.12

2/12といえば世間は休日、ワタクスはといえば国民の休日からはことごとく背を向ける非国民な会社(でも外資系ではない)に勤めているため、普通に出勤でした。そんな悲しい話はさておき、会合の予定があったので、会社を定時(フライング)ダッシュを決めてJ…

動画

オメガ増し十分で完食 噛んでるのか?飲み込んでいるのか?( ̄Д ̄;;『この動画ヨウツベにあげてイイ?』って聞かれてるんでリンクおっけいですよね?

「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小ブタヤサイニンニク 2006.12.22實食

※2007年2月09日「ラーメン荘 夢を語れ」2006年11月、12月分一擧掲載![その4][その3]「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小メンスクナメヤサイマシマシニンニク 2006.12.21實食 の續き。 小ブタヤサイニンニク波平氏とともに檢証。11.15 に食した時 同樣、味がまとまつて…

「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小メンスクナメヤサイマシマシニンニク 2006.12.21實食

※2007年2月09日「ラーメン荘 夢を語れ」2006年11月、12月分一擧掲載![その3][その2]「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小ヤサイニンニク 2006.11.26實食 の續き。 小メンスクナメヤサイマシマシニンニク野菜不足を痛感してゐたので「ヤサイマシマシ」コール。…

「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小ヤサイニンニク 2006.11.26實食

※2007年2月09日「ラーメン荘 夢を語れ」2006年11月、12月分一擧掲載![その2][その1]「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小ブタヤサイニンニク 2006.11.15實食 の續き。 小ヤサイニンニク11.15同樣、麪、ヤサイ、ニンニク、脂をスープがしつかりと支へてゐる。 ⇒…

「ラーメン荘 夢を語れ」@一乗寺 小ブタヤサイニンニク 2006.11.15實食

※2007年2月09日「ラーメン荘 夢を語れ」2006年11月、12月分一擧掲載![その1] 小ブタヤサイニンニク嘗て私が「ラーメン二郎」三田本店に初訪せし際は、食べてゐる最中から「また絶對來るぞ!!」と心に誓つたほどの強烈な印象を与へられた。しかし「夢を…

麺哲@天保山

地鶏馬鹿盛りそば(正式名称はぢどり盛りそば)¥1100コーチンのサガリ(ハラミ)とセセリ(クビ・ネック)がふんだんに入った地鶏馬鹿にはタマランチな逸品。麺もプリプリでうほほ〜いである。帰りは同じなにわ食いしんぼ横丁内でみたらしを土産に買って帰…

鳥喜久@生駒郡平群町

超職人的頑固鶏好大将日本全国美味鶏捜索店 我等仲間内超好評推薦店。 生物盛合 葉山地鶏胸・笹身淡白且濃厚旨味 比内地鶏肝・砂肝・心 超甘味歯応良未体験領域突乳!! 柴田商店老鶏骨付唐揚 我噛締骨髄染出鶏蓄積旨味口中支配悶絶嵐 超長首肉焼 一般人友人…